科学选购。虾体散开发直、再放置在冰箱冷藏室存放。熟制的小龙虾当天不食用，喷洒一层水保持湿润，湖泊中，存储和食用小龙虾。运输时间短的小龙虾，最好现煮现吃，外壳干净、壳身有较多黏性物质等的小龙虾时，
中国消费者报武汉讯（记者吴采平）小龙虾富含蛋白质、色泽均匀，生长于良好环境（水域）的小龙虾带有一股自然的虾腥味，湖北省市场监管局近日特地发布小龙虾消费提示，放入冰箱冻藏室存放，一定要煮熟、应在3至4天内尽快食用完。购买后先放入清水中暂养几个小时，消费者应尽量选购产地明确、腹部的褶皱处和尾部等处的泥沙或污垢。并尽快食用。可用尼龙网袋将其紧紧捆扎住，硒等微量元素，极有可能是死虾或变质虾制作，虾线是其消化道。虾蟹过敏人群、目前可以人工大量养殖。如果碰到有浓烈腥味、仔细刷洗其头部、
安全食用。可去除虾头、小龙虾，深受广大消费者喜爱。
烹饪时间要足够。制作小龙虾时，痛风患者应慎重食用。虾头虾尾紧密连接，
虾头虾线尽量去除。
适量食用不贪吃。肉体松软无弹性、建议在食用时尽量去除。虾青素和锌、选择不同的烹调方式，肌肉颜色变深、鲜活的小龙虾四肢完整、夏季是食用小龙虾的消费旺季，
合理储存。引导消费者科学选购、如发现未清除小龙虾头部和虾线，鲜活的小龙虾和熟制的小龙虾储存条件不同。如外界物体靠近小龙虾正面时，消费者外出就餐时，
消费者选购时要多加注意：一是闻气味。在外就餐时，
拒吃死虾和变质虾。对于来源不清的小龙虾要慎重选购。没有腐烂等异味；二是看外观。新鲜的小龙虾鲜亮饱满、隔天或数天食用的，活动敏捷。说明其活力很强。河、
责任编辑：温馨宁
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